{"id":600,"date":"2011-04-17T09:48:01","date_gmt":"2011-04-17T07:48:01","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lets-grow.de\/blog\/hauptmenueueberuns\/"},"modified":"2011-04-17T09:48:01","modified_gmt":"2011-04-17T07:48:01","slug":"hauptmenueueberuns","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lets-grow.de\/blog\/hauptmenueueberuns\/","title":{"rendered":"Hauptmen\u00fc_\u00dcber_uns"},"content":{"rendered":"<p>Alles begann im Jahre 1996 als wir mit der Fischzucht von Malawi- und Tanganika Buntbarsche begonnen haben.<br \/> Schnell vermehrten sich die Becken auf ein Gesamtvolumen von 3000L.<br \/> Es waren \u00fcber zwanzig Aquarien, welche \u00fcber einen Zentralfilter im Heizungsraum liefen.<\/p>\n<p> Einige Jahre sp\u00e4ter wurden die Priorit\u00e4ten neu verteilt, und so schlagartig das Hobby eingestellt.<br \/> Wie es aber bei jeder Sucht, wird man immer wieder R\u00fcckf\u00e4llig, und so  schlichen sich immer wieder Becken \u00fcber 300L in unsere Wohnungen.<br \/> Anfangs blieb es immer bei einem Zieraquarium, auch bei nur einem.<\/p>\n<p> Parallel dazu entwickelte sich aus Interesse und Neugierde ein zweites Hobby.<br \/> Es handelte sich um Hydrokultur von normalen Zimmerpflanzen, was aber schnell zu langweilig wurde.<\/p>\n<p> Da wir im Besitz eines eigenen Schrebergartens sind, haben wir im Jahr  2006 kurzer Hand ein Gew\u00e4chshaus selbstgebaut, und mittels eines  Rohrsystems Tomaten, Chili und Auberginen auf Hydrokultur angebaut.<br \/>In Deutschland ist es von den Wetterbedingungen oft nicht m\u00f6glich bestimmte Gem\u00fcsesorten ohne ein Gew\u00e4chshaus anzubauen.<br \/> Im vergangene Jahr wurden das System verbessert, allerdings st\u00f6rte es  uns weiterhin, das wir nicht wussten was in dem D\u00fcnger wirklich drin  ist.<br \/> Nat\u00fcrlich steht die Zusammensetzung des D\u00fcngers auf der Packung, aber  keiner konnte uns sagen was f\u00fcr Auswirkungen dieser chemische D\u00fcnger auf  die Gesundheit hat.<br \/> Ebenso ist fast jedem der w\u00e4ssrige Geschmack des Gem\u00fcses bekannt.<\/p>\n<p> Da wir weiterhin immer wieder ein Aquarium in der Wohnung hatten,  entstand die Idee das Aquarium mit der Hydrokultur zu verbinden.<br \/> Dieses Verfahren nennt sich Aquaponik, und besteht aus einer Symbiose zwischen Fisch- und Pflanzenwelt.<br \/> Futter was die Fische aufgenommen, und verwertet haben wird von selbigen  ans Wasser abgegeben, die Pflanzen wiederrum verwerten die N\u00e4hrstoffe  bei der Photosynthese.<br \/> Schnell wurde im Winter der erste Salat in einem kleinen Blumenkasten, oberhalb des Aquariums gezogen.<br \/> Der Geschmack \u00fcberzeugte uns, auch der Gedanke das es sich um reines  biologisches Gem\u00fcse handelt, da kein Futter mit Medikamenten verwendet  wurde.<\/p>\n<p> Der kleine Blumenkasten reicht nicht daf\u00fcr aus, um einen Wasserwechsel zu ersetzen.<br \/> Ausserdem war die Fischsorte nicht sehr interessant.<br \/> Da wir gerne Fisch essen, kennen wir auch viele Fischsorten, die Wahl auf den Tilapia war daher schnell gefallen:<\/p>\n<ul>\n<li>S\u00fc\u00dfwasserfisch<\/li>\n<li>Schnelles Wachstum<\/li>\n<li>Ziemlich Anspruchslos<\/li>\n<li>Gro\u00dfwerdene Rasse<\/li>\n<\/ul>\n<p>Diese Argumente waren super \u00fcberzeugend, allerdings war es sehr schwer Tilapien aufzutreiben.<br \/> Unsere Tiere wurden \u00fcber aufw\u00e4ndige Importe beschafft, da diese  Gro\u00dfcichliden kein Fischh\u00e4ndler im Laden oder auf der Stockliste hat.<\/p>\n<p> Wir sind von den Tieren, um dem System so begeistert und \u00fcberzeugt, das  wir uns entschieden haben, diese Fischarten zu vermehren.<\/p>\n<p> Alle unsere Nachzuchten sind mit Spezialfutter gro\u00dfgezogen, welches <strong><u>keinerlei Chemie<\/u><\/strong> enth\u00e4lt und so den Status &#8222;biologisch&#8220; erhalten darf.<br \/> Au\u00dferdem arbeiten wir ohne Medikamente bei der Jungtieraufzucht, ebenso setzen wir <strong><u>keinerlei Hormone<\/u><\/strong> bei den Elterntieren ein !!!<\/p>\n<p> Weil die Geschm\u00e4cker verschieden sind, haben wir zwei Sorten im Angebot.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Alles begann im Jahre 1996 als wir mit der Fischzucht von Malawi- und Tanganika Buntbarsche begonnen haben. 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