{"id":83,"date":"2011-04-17T21:30:51","date_gmt":"2011-04-17T19:30:51","guid":{"rendered":"http:\/\/wp.lets-grow.de\/?page_id=83"},"modified":"2015-04-23T08:31:25","modified_gmt":"2015-04-23T06:31:25","slug":"ueber-uns","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.lets-grow.de\/blog\/ueber-uns\/","title":{"rendered":"\u00dcber uns"},"content":{"rendered":"<p>Alles begann im Jahre 1996 als wir mit der Fischzucht von Malawi- und Tanganika Buntbarsche begonnen haben.<br \/>\nSchnell vermehrten sich die Becken auf ein Gesamtvolumen von 3000L.<br \/>\nEs waren \u00fcber zwanzig Aquarien, welche \u00fcber einen Zentralfilter im Heizungsraum liefen.<\/p>\n<p>Einige Jahre sp\u00e4ter wurden die Priorit\u00e4ten neu verteilt, und so schlagartig das Hobby eingestellt.<br \/>\nWie es aber bei jeder Sucht, wird man immer wieder R\u00fcckf\u00e4llig, und so schlichen sich immer wieder Becken \u00fcber 300L in unsere Wohnungen.<br \/>\nAnfangs blieb es immer bei einem Zieraquarium, auch bei nur einem.<\/p>\n<p>Parallel dazu entwickelte sich aus Interesse und Neugierde ein zweites Hobby.<br \/>\nEs handelte sich um Hydrokultur von normalen Zimmerpflanzen, was aber schnell zu langweilig wurde.<\/p>\n<p>Da wir im Besitz eines eigenen Schrebergartens sind, haben wir im Jahr 2006 kurzer Hand ein Gew\u00e4chshaus selbstgebaut, und mittels eines Rohrsystems Tomaten, Chili und Auberginen auf Hydrokultur angebaut.<br \/>\nIn Deutschland ist es von den Wetterbedingungen oft nicht m\u00f6glich bestimmte Gem\u00fcsesorten ohne ein Gew\u00e4chshaus anzubauen.<br \/>\nIm vergangene Jahr wurden das System verbessert, allerdings st\u00f6rte es uns weiterhin, das wir nicht wussten was in dem D\u00fcnger wirklich drin ist.<br \/>\nNat\u00fcrlich steht die Zusammensetzung des D\u00fcngers auf der Packung, aber keiner konnte uns sagen was f\u00fcr Auswirkungen dieser chemische D\u00fcnger auf die Gesundheit hat.<br \/>\nEbenso ist fast jedem der w\u00e4ssrige Geschmack des Gem\u00fcses bekannt.<\/p>\n<p>Da wir weiterhin immer wieder ein Aquarium in der Wohnung hatten, entstand die Idee das Aquarium mit der Hydrokultur zu verbinden.<br \/>\nDieses Verfahren nennt sich Aquaponik, und besteht aus einer Symbiose zwischen Fisch- und Pflanzenwelt.<br \/>\nFutter was die Fische aufgenommen, und verwertet haben wird von selbigen ans Wasser abgegeben, die Pflanzen wiederrum verwerten die N\u00e4hrstoffe bei der Photosynthese.<br \/>\nSchnell wurde im Winter der erste Salat in einem kleinen Blumenkasten, oberhalb des Aquariums gezogen.<br \/>\nDer Geschmack \u00fcberzeugte uns, auch der Gedanke das es sich um reines biologisches Gem\u00fcse handelt, da kein Futter mit Medikamenten verwendet wurde.<\/p>\n<p>Der kleine Blumenkasten reicht nicht daf\u00fcr aus, um einen Wasserwechsel zu ersetzen.<br \/>\nAusserdem war die Fischsorte nicht sehr interessant.<br \/>\nDa wir gerne Fisch essen, kennen wir auch viele Fischsorten, die Wahl auf den Tilapia war daher schnell gefallen:<\/p>\n<ul>\n<li>S\u00fc\u00dfwasserfisch<\/li>\n<li>Schnelles Wachstum<\/li>\n<li>Ziemlich Anspruchslos<\/li>\n<li>Gro\u00dfwerdene Rasse<\/li>\n<\/ul>\n<p>Diese Argumente waren super \u00fcberzeugend, allerdings war es sehr schwer Tilapien aufzutreiben.<br \/>\nUnsere Tiere wurden \u00fcber aufw\u00e4ndige Importe beschafft, da diese Gro\u00dfcichliden kein Fischh\u00e4ndler im Laden oder auf der Stockliste hat.<\/p>\n<p>Wir sind von den Tieren, um dem System so begeistert und \u00fcberzeugt, das wir uns entschieden haben, diese Fischarten zu vermehren.<\/p>\n<p>Alle unsere Nachzuchten sind mit Spezialfutter gro\u00dfgezogen, welches <strong>keinerlei Chemie<\/strong> enth\u00e4lt und so den Status &#8222;biologisch&#8220; erhalten darf.<br \/>\nAu\u00dferdem arbeiten wir ohne Medikamente bei der Jungtieraufzucht, ebenso setzen wir <strong>keinerlei Hormone<\/strong> bei den Elterntieren ein !!!<\/p>\n<p>Mittlerweile haben wir uns ein gro\u00dfes Grundst\u00fcck (2900m\u00b2) mit eigenem H\u00e4uschen in Westerlinde (N\u00e4he Salzgitter) zugelegt.<br \/>\nDort betreiben wir die gr\u00f6\u00dfte Schauanlage Deutschlands mit 35.000L Fischteich, und aktuell 16m\u00b2 Kiesfl\u00e4che (Endausbau: 40m\u00b2 5 Beete \u00e1 8m\u00b2)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Alles begann im Jahre 1996 als wir mit der Fischzucht von Malawi- und Tanganika Buntbarsche begonnen haben. 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